Don’t choose functional foods for your children!

Lạm dụng thực phẩm chức năng sẽ làm cho gia đình bạn bị bệnh sớm hơn!

Chúng ta luôn được nghe quảng cáo rầm rộ các mặt hàng thực phẩm chức năng trên nhiều phương tiện truyền thông quảng cáo. Ngược lại, các thực vật toàn phần như rau, củ, quả, hạt, thảo mộc thì lại không được xuất hiện trên truyền thông mà chỉ được biết đến từ việc đọc sách, báo, nghiên cứu,… ở những nơi khá nhàm chán.

Chính vì vậy, một số người lầm tưởng và đinh ninh việc sử dụng thực phẩm chức năng là có ích hơn sử dụng thực vật toàn phần. Không ai để ý rằng, thực phẩm toàn phần sẽ có những tác dụng phụ trong khi ở thực vật toàn phần lại không có. Từ nhỏ đến lớn chúng ta thường được nghe đến câu nói: “Tiền nào của nấy” và áp dụng nó trong mọi trường hợp. Thực vật toàn phần được bán đầy rẫy ở chợ, siêu thị,… kiếm rất dễ dàng và giá rẻ. Còn thực phẩm chức năng lại có giá khá đắt và còn được marketing rộng rãi. Ta không nên từ chối vitamin toàn phần từ rau, củ, quả, hạt, thảo mộc mà mẹ thiên nhiên đã ban tặng để đi sử dụng thực phẩm chức năng… viên nén.

Dưới đây là một số chọn lọc từ các bài nghiên cứu khoa học:

• Lutein dạng viên gây ung thư. Trong khi Lutein có tự nhiên trong rau xanh giúp chống ung thư và bảo vệ mắt.
• Vitamin E rất quan trọng và trong tự nhiên có 6 loại tất cả. Trong khi đó dạng viên chỉ cung cấp một loại. Đó là lý do việc sử dụng Vitamin E dạng viên sẽ khiến bạn mất cân bằng Vitamin E trong cơ thể.
• Canxi trong thức ăn được chứng minh có tác dụng làm giảm nguy cơ gãy xương hông, Nhưng dạng viên lại làm tăng 64% nguy cơ gãy xương hông.
• …. 

Không có gì thay thế được thức ăn. Việc sử dụng phần lớn các thực phẩm chức năng dạng viên đồng nghĩa với việc bạn đang trả tiền để được… bệnh sớm hơn. Hãy ngưng sử dụng thực phẩm chức năng dạng viên, nó vừa giúp bạn tiết kiệm được khoản tiền vừa giúp bạn dễ dàng cân bằng dinh dưỡng trong thể chất.

Nấu ăn sẽ giúp bé kích thích vị giác và trở nên ham ăn hơn.

KidsPlanet giúp bé tập ăn rau, củ, quả, hạt để bé khỏe mạnh hơn và dễ dàng bổ sung những dưỡng chất có ích cho cơ thể.

Xem thêm hình ảnh lớp học nấu ăn của bé tại đây.

Bài viết tham khảo từ sách của Kiên Trần, Chuyến tàu một chiều không trở lại, 2019, NXB Hồng Đức.